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FDA vs LFGB: 食品用ブリキ缶の5つの重要な違い

FDA vs LFGB: 食品用ブリキ缶の5つの重要な違い

2025-07-30
    • グローバル販売のための米国およびEU食品安全基準への適合方法

       
      ブリキ食品缶を米国とEUの両方で販売する包装メーカーやブランドにとって、FDAとLFBGの規制を遵守することは綱渡りのように感じるかもしれません。コーティングの制限、試験プロトコル、または表示規則のわずかな違いでさえ、市場参入を遅らせ、コンプライアンスコストを増加させる可能性があります。このガイドでは、FDA(米国)とLFBG(EU)の5つの重要な違いを解説し、両方に準拠するための実践的なステップバイステップのアプローチを紹介します。これにより、自信を持ってグローバル販売を拡大できます。
       

      目次

       
    • クイック回答:主な違いは何ですか?
    • FDAとLFBGの5つの重要な違い
    • 両方の基準に準拠する方法(実行可能なステップ)
    • クイックリキャップと次のステップ
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      クイック回答:主な違いは何ですか?

       
      FDA(米国)とLFBG(EU)には、ブリキ食品缶に関して5つの主な違いがあります。
       
    • コーティングの移行制限
    • 試験方法
    • 表示要件
    • スズ含有量の規則
    • 承認プロセス
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      良いニュースは?より厳しいLFBGの要件に合わせることで、両方の基準を満たすブリキ缶を作成できます。別々の生産ラインは必要ありません。
       

       

      FDAとLFBGの5つの重要な違い

       
      側面 FDA(米国) LFBG(EU)
      コーティングの移行制限 最大50ppm(ほとんどのコーティングの場合) 最大10ppm(食品接触に対してより厳しい)
      試験方法 「最悪のケース」の食品シミュラントを使用(例:4%酢酸) 3つ以上の食品シミュラントが必要(酸性、脂肪性、水性食品を含む、より多くの食品タイプをカバー)
      表示 義務的な「食品安全」ラベルなし(コンプライアンスは暗示されています) 義務的な「食品接触材料」ラベル(特定の文言が必要、例:「食品接触に適しています」)
      スズ含有量 上限なし(移行が低い限り) 食品中の最大200ppmのスズ(缶コーティングから)
      承認プロセス 自己認証(メーカーがコンプライアンスを確認) 第三者機関による試験と文書化が必要(市場参入前)
       
      実践的な洞察: LFBGのより厳しい10ppmの移行制限は、EUの要件を満たす高性能コーティングを選択する必要があることを意味します。これにより、FDAの50ppmのしきい値を自動的に超えるため、コンプライアンス戦略が簡素化されます。
       
       

       

      両方の基準に準拠する方法(実行可能なステップ)

       
      両方の市場でのコンプライアンスを合理化するには、次の手順に従ってください。
       
    • 移行制限が10ppm以下のコーティングを選択する: これは、LFBGの最も厳しい要件を満たし、FDAの50ppmのしきい値を容易に超えます。
    • LFBGの3つ以上の食品シミュラントで試験する: これにより、FDAの「最悪のケース」試験要件がカバーされるため、米国市場向けの個別の試験は必要ありません。
    • LFBGで義務付けられているラベルを追加する: EUの「食品接触材料」ラベルは米国で広く受け入れられているため、両方の地域で同じ包装を使用できます。
    • スズ含有量を200ppmに制限する: これは、LFBGの明示的な制限と、低移行に対するFDAの暗黙的な要件の両方を満たしています。
    • 第三者機関による試験を完了する: これは、LFBGの義務的な市場前承認を満たし、FDAの自己認証をサポートするための文書を提供します。
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      クイックリキャップと次のステップ