| पहलू | एफडीए (यूएस) | एलएफबीजी (ईयू) |
|---|---|---|
| कोटिंग माइग्रेशन सीमा | अधिकतम 50ppm (अधिकांश कोटिंग्स के लिए) | अधिकतम 10ppm (खाद्य संपर्क के लिए सख्त) |
| परीक्षण विधि | “सबसे खराब स्थिति” खाद्य सिमुलेटर का उपयोग करता है (उदाहरण के लिए, 4% एसिटिक एसिड) | 3+ खाद्य सिमुलेटर की आवश्यकता होती है (अधिक खाद्य प्रकारों को शामिल करता है, जिसमें अम्लीय, वसायुक्त और जलीय खाद्य पदार्थ शामिल हैं) |
| लेबलिंग | कोई अनिवार्य “खाद्य-सुरक्षित” लेबल नहीं (अनुपालन निहित है) | अनिवार्य “खाद्य संपर्क सामग्री” लेबल (विशिष्ट शब्दों की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, “खाद्य संपर्क के लिए उपयुक्त”) |
| टिन सामग्री | कोई ऊपरी सीमा नहीं (जब तक प्रवास कम न हो) | डिब्बे कोटिंग से भोजन में अधिकतम 200ppm टिन |
| अनुमोदन प्रक्रिया | स्व-प्रमाणीकरण (निर्माता अनुपालन की पुष्टि करता है) | बाजार में प्रवेश से पहले तृतीय-पक्ष परीक्षण और प्रलेखन आवश्यक है |
व्यावहारिक अंतर्दृष्टि: एलएफबीजी की सख्त 10ppm माइग्रेशन सीमा का मतलब है कि आपको उच्च-प्रदर्शन कोटिंग्स का चयन करने की आवश्यकता होगी जो यूरोपीय संघ की आवश्यकताओं को पूरा करती हैं - जो स्वचालित रूप से एफडीए की 50ppm सीमा से अधिक हो जाएगी, जिससे आपकी अनुपालन रणनीति सरल हो जाएगी।
