| Aspetto | FDA (USA) | LFBG (UE) |
|---|---|---|
| Limite di migrazione del rivestimento | Massimo 50 ppm (per la maggior parte dei rivestimenti) | Massimo 10 ppm (più rigoroso per il contatto con gli alimenti) |
| Metodo di prova | Utilizza simulanti alimentari “worst-case” (ad es. acido acetico al 4%) | Richiede 3+ simulanti alimentari (copre più tipi di alimenti, inclusi alimenti acidi, grassi e acquosi) |
| Etichettatura | Nessuna etichetta obbligatoria “food-safe” (la conformità è implicita) | Etichetta obbligatoria “materiale a contatto con gli alimenti” (è richiesta una formulazione specifica, ad es. “Adatto al contatto con gli alimenti”) |
| Contenuto di stagno | Nessun limite superiore (purché la migrazione sia bassa) | Massimo 200 ppm di stagno negli alimenti (dal rivestimento del barattolo) |
| Processo di approvazione | Autocertificazione (il produttore conferma la conformità) | Test e documentazione di terze parti richiesti (prima dell'immissione sul mercato) |
Approfondimento pratico: Il limite di migrazione più rigoroso di LFBG di 10 ppm significa che dovrai scegliere rivestimenti ad alte prestazioni che soddisfino i requisiti dell'UE, che supereranno automaticamente la soglia di 50 ppm della FDA, semplificando la tua strategia di conformità.