Blog Details

Σπίτι Μπλογκ

FDA vs LFGB: 5 Κρίσιμες Διαφορές για Κονσέρβες από Λευκοσίδηρο

2025-07-30

Πώς να πληροίτε και τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων των ΗΠΑ και της ΕΕ για παγκόσμιες πωλήσεις

Για τους κατασκευαστές συσκευασιών και τις μάρκες που πωλούν κονσέρβες τροφίμων από λευκοσίδηρο τόσο στις ΗΠΑ όσο και στην ΕΕ, η πλοήγηση στους κανονισμούς του FDA και του LFBG μπορεί να μοιάζει με ζογκλέρ. Ακόμη και μικρές διαφορές στα όρια επίστρωσης, τα πρωτόκολλα δοκιμών ή τους κανόνες επισήμανσης μπορούν να καθυστερήσουν την είσοδο στην αγορά και να προσθέσουν κόστος συμμόρφωσης. Σε αυτόν τον οδηγό, αναλύουμε τις 5 κρίσιμες διαφορές μεταξύ των προτύπων FDA (ΗΠΑ) και LFBG (ΕΕ) — και μοιραζόμαστε μια πρακτική, βήμα προς βήμα προσέγγιση για τη συμμόρφωση και με τα δύο, ώστε να μπορείτε να επεκτείνετε τις παγκόσμιες πωλήσεις σας με αυτοπεποίθηση.

Πίνακας περιεχομένων
Γρήγορη απάντηση: Ποιες είναι οι βασικές διαφορές;
5 Κρίσιμες διαφορές μεταξύ FDA & LFBG
Πώς να συμμορφωθείτε και με τα δύο πρότυπα (Εφαρμόσιμα βήματα)
Γρήγορη ανακεφαλαίωση & Επόμενα βήματα
Γρήγορη απάντηση: Ποιες είναι οι βασικές διαφορές;

Το FDA (ΗΠΑ) και το LFBG (ΕΕ) έχουν 5 βασικές διαφορές για τις κονσέρβες τροφίμων από λευκοσίδηρο:
Όρια μετανάστευσης επίστρωσης
Μέθοδοι δοκιμών
Απαιτήσεις επισήμανσης
Κανόνες περιεκτικότητας σε κασσίτερο
Διαδικασίες έγκρισης

Τα καλά νέα; Ευθυγραμμίζοντας με τις αυστηρότερες απαιτήσεις του LFBG, μπορείτε να δημιουργήσετε κονσέρβες από λευκοσίδηρο που πληρούν και τα δύο πρότυπα — δεν χρειάζονται ξεχωριστές γραμμές παραγωγής.

5 Κρίσιμες διαφορές μεταξύ FDA & LFBG

Πτυχή	FDA (ΗΠΑ)	LFBG (ΕΕ)
Όριο μετανάστευσης επίστρωσης	Μέγιστο 50ppm (για τις περισσότερες επιστρώσεις)	Μέγιστο 10ppm (αυστηρότερο για επαφή με τρόφιμα)
Μέθοδος δοκιμής	Χρησιμοποιεί “χειρότερα” προσομοιωτές τροφίμων (π.χ., 4% οξικό οξύ)	Απαιτεί 3+ προσομοιωτές τροφίμων (καλύπτει περισσότερους τύπους τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων όξινων, λιπαρών και υδατικών τροφίμων)
Επισήμανση	Δεν απαιτείται ετικέτα “ασφαλές για τρόφιμα” (η συμμόρφωση υπονοείται)	Απαιτείται ετικέτα “υλικό σε επαφή με τρόφιμα” (απαιτείται συγκεκριμένη διατύπωση, π.χ., “Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα”)
Περιεκτικότητα σε κασσίτερο	Δεν υπάρχει ανώτατο όριο (εφόσον η μετανάστευση είναι χαμηλή)	Μέγιστο 200ppm κασσίτερος σε τρόφιμα (από την επίστρωση της κονσέρβας)
Διαδικασία έγκρισης	Αυτο-πιστοποίηση (ο κατασκευαστής επιβεβαιώνει τη συμμόρφωση)	Απαιτείται δοκιμή και τεκμηρίωση από τρίτους (πριν από την είσοδο στην αγορά)

Πρακτική Επισκόπηση: Το αυστηρότερο όριο μετανάστευσης του LFBG 10ppm σημαίνει ότι θα πρέπει να επιλέξετε επιστρώσεις υψηλής απόδοσης που πληρούν τις απαιτήσεις της ΕΕ — οι οποίες θα υπερβαίνουν αυτόματα το όριο των 50ppm του FDA, απλοποιώντας τη στρατηγική συμμόρφωσής σας.

Πώς να συμμορφωθείτε και με τα δύο πρότυπα (Εφαρμόσιμα βήματα)

Για να απλοποιήσετε τη συμμόρφωση και για τις δύο αγορές, ακολουθήστε αυτά τα βήματα:

Επιλέξτε επιστρώσεις με όρια μετανάστευσης ≤10ppm: Αυτό πληροί την αυστηρότερη απαίτηση του LFBG και υπερβαίνει εύκολα το όριο των 50ppm του FDA.
Δοκιμάστε με 3+ προσομοιωτές τροφίμων του LFBG: Αυτό καλύπτει τις απαιτήσεις δοκιμών “χειρότερης περίπτωσης” του FDA, επομένως δεν θα χρειαστείτε ξεχωριστές δοκιμές για την αγορά των ΗΠΑ.
Προσθέστε τις απαιτούμενες ετικέτες LFBG: Η ετικέτα “υλικό σε επαφή με τρόφιμα” της ΕΕ είναι ευρέως αποδεκτή στις ΗΠΑ, επομένως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια συσκευασία και για τις δύο περιοχές.
Περιορίστε την περιεκτικότητα σε κασσίτερο σε 200ppm: Αυτό πληροί τόσο το ρητό όριο του LFBG όσο και την έμμεση απαίτηση του FDA για χαμηλή μετανάστευση.
Ολοκληρώστε δοκιμές από τρίτους: Αυτό ικανοποιεί την υποχρεωτική προ-εμπορική έγκριση του LFBG και παρέχει τεκμηρίωση για την υποστήριξη της αυτο-πιστοποίησης του FDA.
Γρήγορη ανακεφαλαίωση & Επόμενα βήματα

Στρογγυλά δοχεία κασσίτερου

Τετράγωνες κονσέρβες από κασσίτερο

Δύο κομμάτια κονσέρβα

Δοχείο τριών τεμαχίων

μεταλλικό δοχείο κατάλληλο για τρόφιμα

Κουτάκι αερολύματος υπό πίεση

Κουτί φακού

Στρογγυλά δοχεία κασσίτερου

Τετράγωνες κονσέρβες από κασσίτερο

Δύο κομμάτια κονσέρβα

Δοχείο τριών τεμαχίων

μεταλλικό δοχείο κατάλληλο για τρόφιμα

Κουτάκι αερολύματος υπό πίεση

Κουτί φακού

Blog Details

FDA vs LFGB: 5 Κρίσιμες Διαφορές για Κονσέρβες από Λευκοσίδηρο

FDA vs LFGB: 5 Κρίσιμες Διαφορές για Κονσέρβες από Λευκοσίδηρο

Πώς να πληροίτε και τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων των ΗΠΑ και της ΕΕ για παγκόσμιες πωλήσεις

Πίνακας περιεχομένων

Γρήγορη απάντηση: Ποιες είναι οι βασικές διαφορές;

5 Κρίσιμες διαφορές μεταξύ FDA & LFBG

Πώς να συμμορφωθείτε και με τα δύο πρότυπα (Εφαρμόσιμα βήματα)

Γρήγορη ανακεφαλαίωση & Επόμενα βήματα