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Cómo las latas de hojalata resisten temperaturas extremas

Cómo las latas de hojalata resisten temperaturas extremas

2025-12-04
Las latas de hojalata se utilizan en todo, desde sopa caliente hasta comidas congeladas — aquí está la razón por la que funcionan bien tanto en entornos de alta como de baja temperatura.
Tabla de Contenidos ▲
1. Respuesta Rápida
2. Resistencia a la Temperatura de la Hojalata
2.1. Altas Temperaturas (Cocción/Envío)
2.2. Bajas Temperaturas (Congelación/Almacenamiento)
3. Casos de Uso en el Mundo Real
4. Resumen Rápido

Respuesta Rápida

Las latas de hojalata soportan temperaturas extremas (de -20°C a 120°C) porque su núcleo de acero es estable al calor y el revestimiento de estaño resiste la corrosión — lo que las hace ideales para alimentos calientes, fríos y estables en almacenamiento.

Resistencia a la Temperatura de la Hojalata

Altas Temperaturas (Cocción/Envío)
  • El núcleo de acero no se deforma ni se derrite a temperaturas de ebullición (seguro para la cocción en autoclave, como las sopas enlatadas).
  • El revestimiento de estaño previene la oxidación cuando se expone al aire caliente y húmedo (común durante el envío en climas cálidos).
Bajas Temperaturas (Congelación/Almacenamiento)
  • La hojalata no se vuelve quebradiza en los congeladores (no se agrieta cuando se almacena a -20°C, como las latas de verduras congeladas).
  • El sellado hermético bloquea las quemaduras por congelación (conserva la calidad de los alimentos durante meses).

Casos de Uso en el Mundo Real

  • Una marca de sopas utiliza latas de hojalata para sus productos "calentar y comer": no hay daños en el embalaje durante la cocción en autoclave a 100°C.
  • Una marca de alimentos congelados reduce las quejas por quemaduras por congelación en un 60% después de cambiar a latas de hojalata.

Resumen Rápido

El acero estable al calor y el revestimiento resistente a la corrosión de las latas de hojalata les permiten soportar temperaturas extremas — lo que las convierte en una opción versátil para alimentos calientes, fríos y de larga conservación.