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Wie Weißblechdosen extremen Temperaturen standhalten

Wie Weißblechdosen extremen Temperaturen standhalten

2025-12-04
Weißblechdosen werden für alles verwendet, von heißer Suppe bis hin zu Tiefkühlgerichten — hier ist der Grund, warum sie sich sowohl in Umgebungen mit hohen als auch mit niedrigen Temperaturen bewähren.
Inhaltsverzeichnis ▲
1. Kurzantwort
2. Temperaturbeständigkeit von Weißblech
2.1. Hohe Temperaturen (Kochen/Versand)
2.2. Niedrige Temperaturen (Einfrieren/Lagerung)
3. Anwendungsbeispiele in der Praxis
4. Kurze Zusammenfassung

Kurzantwort

Weißblechdosen halten extremen Temperaturen (von -20 °C bis 120 °C) stand, da ihr Stahlkern hitzestabil ist und die Zinnbeschichtung korrosionsbeständig ist — was sie ideal für heiße, kalte und haltbare Lebensmittel macht.

Temperaturbeständigkeit von Weißblech

Hohe Temperaturen (Kochen/Versand)
  • Der Stahlkern verzieht sich nicht und schmilzt nicht bei Kochtemperaturen (sicher für das Kochen in Retorten, wie bei Konservensuppen).
  • Die Zinnbeschichtung verhindert Rost, wenn sie heißer, feuchter Luft ausgesetzt ist (üblich beim Versand in warmen Klimazonen).
Niedrige Temperaturen (Einfrieren/Lagerung)
  • Weißblech wird in Gefriertruhen nicht spröde (kein Reißen bei Lagerung bei -20 °C, wie bei Dosen mit gefrorenem Gemüse).
  • Luftdichter Verschluss verhindert Gefrierbrand (erhält die Lebensmittelqualität über Monate).

Anwendungsbeispiele in der Praxis

  • Eine Suppenmarke verwendet Weißblechdosen für ihre „Heat-and-Eat“-Produkte: keine Verpackungsschäden beim Kochen in der 100 °C Retorte.
  • Eine Tiefkühlkostmarke reduziert die Beschwerden über Gefrierbrand um 60 %, nachdem sie auf Weißblechdosen umgestellt hat.

Kurze Zusammenfassung

Die hitzestabile Stahl- und korrosionsbeständige Beschichtung von Weißblechdosen ermöglicht es ihnen, extremen Temperaturen standzuhalten — was sie zu einer vielseitigen Wahl für heiße, kalte und lange lagerfähige Lebensmittel macht.