logo
spanduk

Blog Details

Created with Pixso. Rumah Created with Pixso. Blog Created with Pixso.

Bagaimana Kaleng Tinplate Tahan Terhadap Suhu Ekstrem

Bagaimana Kaleng Tinplate Tahan Terhadap Suhu Ekstrem

2025-12-04
Kaleng timah digunakan dalam segala hal mulai dari sup panas hingga makanan beku — inilah mengapa mereka berfungsi baik di lingkungan bersuhu tinggi dan rendah.
Daftar Isi ▲
1. Jawaban Singkat
2. Ketahanan Suhu Kaleng Timah
2.1. Suhu Tinggi (Memasak/Pengiriman)
2.2. Suhu Rendah (Pembekuan/Penyimpanan)
3. Studi Kasus Dunia Nyata
4. Rekap Singkat

Jawaban Singkat

Kaleng timah menangani suhu ekstrem (dari -20°C hingga 120°C) karena inti baja mereka stabil terhadap panas dan lapisan timah tahan terhadap korosi — menjadikannya ideal untuk makanan panas, dingin, dan tahan lama.

Ketahanan Suhu Kaleng Timah

Suhu Tinggi (Memasak/Pengiriman)
  • Inti baja tidak melengkung atau meleleh pada suhu mendidih (aman untuk memasak retort, seperti sup kalengan).
  • Lapisan timah mencegah karat saat terkena udara panas dan lembab (umum selama pengiriman di iklim hangat).
Suhu Rendah (Pembekuan/Penyimpanan)
  • Kaleng timah tidak menjadi rapuh di dalam freezer (tidak retak saat disimpan pada -20°C, seperti kaleng sayuran beku).
  • Segel kedap udara menghalangi freezer burn (mempertahankan kualitas makanan selama berbulan-bulan).

Studi Kasus Dunia Nyata

  • Merek sup menggunakan kaleng timah untuk produk “panas dan makan” mereka: tidak ada kerusakan kemasan selama memasak retort 100°C.
  • Merek makanan beku memotong keluhan freezer burn hingga 60% setelah beralih ke kaleng timah.

Rekap Singkat

Baja kaleng timah yang stabil terhadap panas dan lapisan tahan korosi memungkinkan mereka menangani suhu ekstrem — menjadikannya pilihan serbaguna untuk makanan panas, dingin, dan penyimpanan lama.