Bagaimana Kaleng Tinplate Tahan Terhadap Suhu Ekstrem
Bagaimana Kaleng Tinplate Tahan Terhadap Suhu Ekstrem
2025-12-04
Kaleng timah digunakan dalam segala hal mulai dari sup panas hingga makanan beku — inilah mengapa mereka berfungsi baik di lingkungan bersuhu tinggi dan rendah.
Daftar Isi ▲
1. Jawaban Singkat
2. Ketahanan Suhu Kaleng Timah
2.1. Suhu Tinggi (Memasak/Pengiriman)
2.2. Suhu Rendah (Pembekuan/Penyimpanan)
3. Studi Kasus Dunia Nyata
4. Rekap Singkat
Jawaban Singkat
Kaleng timah menangani suhu ekstrem (dari -20°C hingga 120°C) karena inti baja mereka stabil terhadap panas dan lapisan timah tahan terhadap korosi — menjadikannya ideal untuk makanan panas, dingin, dan tahan lama.
Ketahanan Suhu Kaleng Timah
Suhu Tinggi (Memasak/Pengiriman)
Inti baja tidak melengkung atau meleleh pada suhu mendidih (aman untuk memasak retort, seperti sup kalengan).
Lapisan timah mencegah karat saat terkena udara panas dan lembab (umum selama pengiriman di iklim hangat).
Suhu Rendah (Pembekuan/Penyimpanan)
Kaleng timah tidak menjadi rapuh di dalam freezer (tidak retak saat disimpan pada -20°C, seperti kaleng sayuran beku).
Segel kedap udara menghalangi freezer burn (mempertahankan kualitas makanan selama berbulan-bulan).
Studi Kasus Dunia Nyata
Merek sup menggunakan kaleng timah untuk produk “panas dan makan” mereka: tidak ada kerusakan kemasan selama memasak retort 100°C.
Merek makanan beku memotong keluhan freezer burn hingga 60% setelah beralih ke kaleng timah.
Rekap Singkat
Baja kaleng timah yang stabil terhadap panas dan lapisan tahan korosi memungkinkan mereka menangani suhu ekstrem — menjadikannya pilihan serbaguna untuk makanan panas, dingin, dan penyimpanan lama.